【主持人】感谢（李局长）做客政务访谈，谢谢您！也非常感谢网友朋友们的支持与在线收看。本期访谈到此结束，访谈视频可登录赤壁政府网www.chibi.gov.cn和赤壁网www.chibi.com.cn进行观看。10月28日做客直播间进行政务访谈的单位是市城管执法局。我们下期再见！ [2016-09-29 09:48:16]

【嘉 宾】首先我认为要提高创新能力，促进产业转型升级。从传统的粗制型向质量效益型转变，从原料、加工、包装每个关节严把质量安全关，生产让消费者放心的茶。从低附加值向高附加值转变。在产品的功能、便捷时尚、精深加工上下功夫，增加产品的附加值；从单一生产型向融合发展的综合型转变，充分利用我市的丰厚茶文化底蕴、旅游资源，打造“自然、绿色、健康、时尚、休闲、体验”为一体的产业发展模式。其次是抓宣传，提升品牌知名度。继续开好中国青（米）砖茶交易会，规范引导体育路茶叶市场建设。 [2016-09-29 09:45:38]

【主持人】那么针对这些问题，您认为下一步我们将重点采取哪些举措来促进赤壁市茶产业健康发展呢？ [2016-09-29 09:41:19]

【嘉 宾】目前，砖茶消费大多属于中老年茶人，他们对砖茶文化比较了解，也知道砖茶的一些传统的保健养生功能，有一定的砖茶情节。但我们还有大量的年轻人，对茶文化没有需求，对青砖茶的保健功效不了解，无需求，加之，我们的传统产品形态没有引起他们的兴趣。这样，使一个对人体有益的产品，无人知晓。2014年，赤壁市委市政府启动了青砖茶与健康的研究计划，委托国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心和国家中医药管理局亚健康干预实验室，从体外试验到动物试验，从细胞模型到基因模型，从化学物质组成到生理生化代谢，从细胞生物学和分子生物学水平揭示了青砖茶独特的养生价值及科学机理，系统地分析除了赤壁青砖茶的七大功能：降血脂、减肥、降血糖、降尿酸、抵御和修复酒精性肝损伤、调理肠胃、抗辐射等保健养生功效。下一步，我们一是还要继续广泛宣传青砖茶的七大保健功能，让砖茶能真正让产地人民受益，特别是让处于亚将康状态的人群受益；二是通过创新研发、增加便捷型、时尚型、功能型的新产品，让人民喝砖茶感到方便、时尚。[2016-09-29 09:41:08]

【主持人】您认为怎样才能增加人们对“青（米）砖茶”的认知，扩大消费群体。 [2016-09-29 09:35:16]

【嘉 宾】我局驻点村是赵李桥蓼坪村，正在茶叶主产区境内。2016年，我们按照市委、市政府的统一部署，根据贫困村的特点和基础条件，精心编制《赤壁市茶产业精准扶贫实施细则》。今年，我们计划在全市选址10个以上的贫困村新建良种茶园2000亩。通过茶产业扶贫办法，已帮助7个贫困村新建茶叶基地1427亩，与88户贫困户签订了脱贫协议。此外，我们创新扶贫模式，利用茶园基地业主扶贫的办法，通过与对口扶贫单位和村委会沟通协商，根据我市有关奖补政策，寻找有建园意向的业主，按照贫困户土地入股分红、聘请贫困户管理茶园等方式，带动贫困户脱贫。目前，全市非贫困村业主扶贫茶叶基地共600亩，已与38户贫困户签订了脱贫协议。 [2016-09-29 09:34:38]

【主持人】李局长，扶贫攻坚是全国“十三五”时期的一项重要战略任务。那么茶发局作为茶业职能部门，如何利用茶产业的优势帮助我们茶农民脱贫致富的呢？ [2016-09-29 09:32:06]

【嘉 宾】经过几年的不懈努力，赤壁青砖茶在质量安全、茶叶标准体系建立、市场知名度、市场占有率、优质茶叶基地建设、茶旅游等方面都取得显著成效。但是茶产业在三个方面还存在的明显的不足。一是产业实力不强。受大环境的影响，目前，我市砖茶产业存在的主要问题，还是发展不够。2015年全市砖茶产量3.2万吨，与普洱与安化黑茶的产量比较还较少。产量少导致市场占有率和消费者知晓率低，不易受到金融机构、领导和部门的关心、关注，也不易受到大公司的青睐和入驻。二是品牌影响力不强。本来是影响较大的“川”字牌，因前几年企业改制过程中，出现生产经营受阻，导致市场被外地抢占，从而使品牌的影响力下降，近年又得到了恢复性发展，羊楼洞等品牌也正在快速崛起，但这还要时日追赶。三是精深加工不够，产业资源的整合分工还有待进一步加强。 [2016-09-29 09:31:52]

【主持人】采取这些措施以后，成效如何呢？您认为我市茶产业还存在哪些“短板”在制约着发展？ [2016-09-29 09:28:54]

【嘉 宾】茶产业是千年赤壁的历史名片，我市境内旅游茶资源资源丰富，保留了较完整的明清茶文化古街和独轮碾压的运茶古道、装运码头，还有连片万亩生态茶园。新建的万里茶道博物馆、现代化生态文化茶博园、万亩茶园自行车骑行园。茶产业发展景观点与陆水湖自然风景区、三国赤壁古战场、龙佑温泉交相辉映，一线串珠，是茶叶与旅游文化的最佳结合点，也是现代都市人首选的休闲、娱乐、体验、旅游目的地，中国茶叶流通协会经过组织申报、网络投票、专家评审等环节，6月份正式获批“中国十大特色茶旅游路线”。 “万里茶路寻源”具体的景点有5个大点。一是赤壁市茶文化博物馆。有可观欧亚万里源头专题成列和出土精品文物展览的赤壁市博物馆；二是羊楼洞茶文化生态产业园。有华中地区最先进的黑茶生产基地-羊楼洞茶文化生态产业园。可观巨型“万里茶路”浮雕，赏科研楼湖中倒影如碧玉一叶，看现代化青米砖茶生产工艺，闻烘房传出的浓郁茶香，品风味独特的老青茶，解砖茶养生价值；三是万亩茶园自行车慢行公园。骑上自行车体验彩色骑行道上优美的茶园风光，呼吸饱含负氧离子的空气，领略茶园多样性生态体系，品尝山庄特色茶餐；四是赵李桥砖茶产业园。观百年品牌乾泰恒、洞庄、思庄 [2016-09-29 09:28:42]

【主持人】您刚刚还提到产业融合的问题，听说，今天6月份，我市的“万里茶道寻源”荣获了“2016年度全国茶乡之旅特色路线”的称号，您能给我们介绍下赤壁茶旅游以及“特色路线中每个景点的可看点”的情况吗？ [2016-09-29 09:24:25]

【嘉 宾】新制定的这一“办法”，调整了政策支持的方向和重点，主要突出产品质量安全、精深加工、延长产业链、公共品牌的宣传推广和茶产业融合发展等环节。与赤政办〔2012〕158号文相比，取消了9条、修改了13条、保留了2条、新增了3条。整个文件共计六大章十六小条，从茶产业园及加工企业建设、茶叶基地建设、品牌、标准及市场开发建设、科研及质量体系建设等五大方面推出了系列奖励政策。44号文相对以前的奖励政策更加的简洁、有针对性、有的放矢，比如在158号文中，茶叶基地建设，只对新发展100亩连片以上的农户进行奖励，对乡镇不再奖补。同时44号文件中加大了市场电商、标准、科研等方面的奖励，比如在线上销售“赤壁青米砖茶”的专业营销企业，凭快递单号原价，每年对其销售前100万单每单奖补0.3元等。 [2016-09-29 09:23:25]

【主持人】李局长您刚刚提到了重新制定出台《关于进一步加快推进茶产业发展的实施办法》，有什么新亮点，您能给我们更加详细的讲解下？ [2016-09-29 09:20:28]

【嘉 宾】我们主要做了以下六个方面的工作。1、抓资源整合 2015年10月29日经省经信委审批，成为湖北省砖茶产业集群。经过一年时间的运营，我们优化长板、补齐短板，合理分工，积极帮助企业联系投融资平台。在巩固现有产能的情况下，鼓励企业满负荷生产，扩大生产产能，产业集群实力迅速成长。2、抓监督管理 从砖茶原料生产，到加工、储藏都制定了相应的地方标准，从源头上确保砖茶品质。每个季度组织对原料和产品进行抽样，及时送检，对发现的问题及时纠正、整改，为此，每年要抽查110多个样品送检。3、抓基地建设 原料是赤壁茶产业的牛鼻子，为确保原料品质，今年，我市共新建高标准低氟良种茶园9000亩，改造老茶园1.5万亩。4、抓技术改造。从种植到加工、贮藏每一个环节的排查，发现瓶颈问题，及时组织技术人员与科研院校对接，进行技术攻关。3年来，共推广10大技术，攻克生产技术难关22个，比如茶园生物导弹防治害虫、清洁化发酵等。5、抓政策引导。2016年，我们在充分征求茶农、茶企、专家意见的基础上，针对赤壁茶产业发展现状，以原赤政办〔2012〕158号文件为模板，重新制定出台《关于进一步加快推进茶产业发展的实施办法》。新制 [2016-09-29 09:20:06]

【主持人】近年来，我市提出了“延续千年茶香，打造百亿茶产业，重振万里茶道”产业口号，请问2016年我们就此做了哪些工作了？ [2016-09-29 09:13:36]

【嘉 宾】今年全市茶业工作按照“强基固本、创新升级、科技支撑、跨越发展”的基本思路，在巩固开发传统砖茶市场的同时，加大创新研发力度，积极拓展国内、外市场，进一步推动茶产业与旅游业、文化产业的融合发展，实现茶产业的升级跨越，力争将“赤壁青砖茶”打造成为具有国际影响力的品牌。使砖茶产业再次成为富民强市的主导产业。目前，全市现有茶园基地15.2万亩，预计今年茶叶总产量3.7万吨，其中砖茶加工产量达到3.5万吨，茶叶生产总产值8.3亿元，全市茶产业链产值32亿元。保持全国100个重点产茶县（市）前8位，砖茶销售市场份额达到全国35%以上。现在我们新建的高品质茶叶基地开始受益，企业的车间扩能改造全面铺开，创新研发取得了系列成果，已有60余款新产品在试制，“赤壁青砖茶”公共品牌影响力快速扩大，砖茶出现产销两旺的好形势，一、二、三产业融合发展取得新进展，万亩茶园自行车骑行公园日均接待游客近千人，羊楼洞古镇综合开发再传佳音。拟投资20亿元开发羊楼洞的卓尔集团已正式进入。 [2016-09-29 09:12:59]

【主持人】为抢抓“一带一路”倡议发展机遇，根据赤壁茶产业发展现状和国际国内茶叶市场的变化、需求，今年我们作为茶业部门有什么新举措呢？目前大致又是一个什么样的状况？ [2016-09-29 09:09:04]

【嘉 宾】赤壁产茶历史悠久，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清，是“中国青砖茶之乡”、“中国米砖茶之乡”和“中国名茶之乡”。羊楼洞及其茶文化，概括来说是“一镇”“一茶”“一路”，一镇，是指羊楼洞古镇；一茶，是指砖茶；一路就是中俄万里茶道源头。从唐太和年间皇诏普种山茶起，羊楼洞就开始培植和加工砖茶了。之后在宋代，羊楼洞的砖茶加入了茶马交易，茶叶销往至西亚以及欧洲。砖茶作为通货与内蒙牧民进行茶马交易。到了明嘉靖初期，羊楼洞的茶业非常发达，集镇开始兴旺。在太平天国时期，羊楼洞古镇就有茶庄200多家，不足0.7平方公里人口接近4万人。“全镇烟囱林立，颇有壮观”，在古镇，有5条主要的街道，店铺百余家，是名副其实的中国大茶市。到现在，流淌的三口泉水、明清古街上深深的车辙还能感受到当年独轮车运载重重的砖茶的繁忙景象，最高年份出口的52万担砖茶，汇集了浩浩荡荡的人、车、船、马流、资金流和信息流。[2016-09-29 09:08:45]

【主持人】众所周知，赤壁茶文化底蕴丰厚，清朝年间羊楼洞又称为“小汉口”，那么您能够更加详细的描述下当年羊楼洞茶叶贸易那种繁华的景象吗？ [2016-09-29 09:05:07]

【嘉 宾】赤壁有两张历史名片，一张是大家熟知的三国文化，还有一张是悠久历史，并在中俄万里茶道流行近3个世纪的洞茶文化。羊楼洞茶在中外贸易的历史上，在中西文化交流史上，各民族和谐发展书写浓墨重彩的一笔。但由于多种的原因，复合影响。我们的青砖茶走在了安化黑茶、云南的普洱的后面。如何延续千年茶香，重振万里茶道，造福亿万民众，让我们的青砖茶再度复兴，奋起直追是我们肩负的历史责任和面临的新课题。 [2016-09-29 09:04:31]