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J2025317446    

妃子笑荔枝  

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

赤壁市优客鲜生活超市  

2025-06-17          

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1.产品控制:当事人购进荔枝27.5公斤,共计27.5公斤,货值374元,已销售27.5公斤,库存0公斤,封存0公斤,召回0公斤,下架0公斤。  

未完全召回原因:荔枝为生鲜即食食品且售出间隔时间较长故召回困难。

2.原因排查:原因类型:其他。

原因详情:当事人进货时未履行进货查验义务,且没有检测手段。

3.问题整改:整改措施:1、在收到检验报告的当天,第一时间在经营店醒目位置张贴了不合格食品召回公告,通知召回售出的妃子笑荔枝。由于所购妃子笑荔枝不能长时间保存,购进数量较少,至7月21日收到检验报告后该批次产品已销售完毕,售出妃子笑荔枝已被购买者食用,无法召回。2、针对我超市出现的食品安全问题,为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,严格遵照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》及相关法律法规的规定,加强本超市员工食品安全知识的学习培训,严格落实食品安全主体责任。3、严把供货者经营资质查验和合格证明文件的查验关。

4.行政处罚:当事人经营的荔枝农药残留不符合食品安全国家标准及没有履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项、第六十五条之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项、第一百二十六条第一款第三项规定,本局决定对当事人作出如下行政处罚:1、警告;2、没收违法所得叁佰柒拾肆元;3、罚款伍仟元。

5.通报移送:未通报其他行政部门;未移送司法机关。

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J2025316475    

白馒头  

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、糖精钠(以糖精计)

方万林个体工商户  

2025-06-13    

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1.产品控制:当事人加工白馒头100个,共计13公斤,货值100元,已销售100个;红糖馒头36个,共计4.68公斤,货值36元,已销售36个;均库存0个,封存0个,召回0个,下架0个。

未完全召回原因:白馒头和红糖馒头为即食食品,当天加工的已全部销售食用,无法召回。

2.原因排查:原因类型:人为添加。

原因详情:当事人在加工制作白馒头和红糖馒头时,为改善食品的甜味,使用了含有甜蜜素和糖精钠成分的复配甜味剂。

3.问题整改:整改措施:1.使用的添加剂要正规、合法的渠道购进。2.加强食品安全知识的学习。3.严格按工艺流程和要求加工、自制。

4.行政处罚:当事人超范围使用食品添加剂制售食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项之规定。根据《市场监管总局办公厅关于规范使用食品添加剂的指导意见》(市监食生〔2019〕53号),并参照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释[2021]24号)第五条第一款之规定,当事人的行为涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十一条第一款、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的相关规定,本局将该案及该案实施扣押的物品一并移送赤壁市公安局处理。

5.通报移送:未通报其他行政部门;已将该案件移送给赤壁市公安局。

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J2025316473

红糖馒头