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赤壁市市场监督管理局2022年核查处置任务完成情况公示(七)

索引号 : 011346509/2022-05611 文       号 :

主题分类: 政务公开;食品药品监管 发布机构: 赤壁市市场监督管理局

名       称: 赤壁市市场监督管理局2022年核查处置任务完成情况公示(七) 发布日期: 2022年03月01日

有效性: 有效

序号

抽样单号

检验报告编号

食品名称

不合格项目

被抽样单位

生产日期/批号

生产者

核查处置情况

1

XC21421281487100606

20212166F

油条

铝的残留量(干样品,以AI计)

赤壁市杨宏梅武汉早点店

2021-11-29

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1.产品控制:事人购进12根,共计12根,货值31.5元。已销售12根,库存0根,封存0根,召回0根,下架0根。

未完全召回原因:产品已销售食用。

2.原因排查:其他。 原因详情:采购把关不严。

3.问题整改:整改措施:一、学习有关食品安全方面的法律法规知识,加强食品安全意识培养; 二、做到销售购进的食品向供货商索要许可证及合格证明和进货单据,做到可索源,保证进货食品和各项标准符合要求; 三、做到无资质和无进货单据发票的供货商不购货,严格执行进货查验制度。

4.行政处罚:当事人经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项之规定。鉴于当事人索取了供货商的营业执照、小餐饮经营许可证复印件及上述商品的进货凭证,充分履行了进货查验义务,能如实说明其进货来源,且事先并不知道采购的食品不符合食品安全标准,并在得知上述抽检商品不合格后,及时停止销售。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,我局决定对当事人免予行政处罚。

5.通报移送:未通报其他行政部门;未移送司法机关。

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