赤壁市2026年网络餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公布（第一期）
为深入贯彻落实中央纪委国家监委有关群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，提升赤壁市餐饮质量安全水平，引导餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，保障餐饮食品安全。赤壁市市场监督管理局聚焦外卖平台入网餐饮商户，开展网络餐饮食品安全“随机查餐厅”专项检查行动，同步公示本期餐饮服务食品安全红黑榜。对符合红榜标准的列为红榜予以通报表扬宣传，对评定为黑榜的予以公布曝光。“红黑榜”实行动态管理，被列入“黑榜”的餐饮服务提供者，经复查整改到位的，可撤销“黑榜”。
根据现场检查情况，现公布赤壁市2026年网络餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（第一期）。
红榜1
经营地址：赤壁市赤马港办事处陆水湖大道245号A－129号古茗奶茶
上榜理由：
1．单位证照、制度齐全并进行了公示，从业人员持证上岗；
2．经营场所卫生干净整洁，在岗从业人员穿戴洁净的工作衣帽；专间及专用操作区内的从业人员操作时佩戴清洁的口罩。
3．具有与其加工制作的食品品种、数量相适应的加工场所及设施设备等 ；
4．原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具区分标识明显、分开放置和使用，防止食品交叉污染的措施有效。
红榜2
经营地址：赤壁市赤马港街道砂子岭社区东风路清华府1－105商铺
上榜理由：
1．单位证照、制度齐全，从业人员持证上岗；
2．经营场所环境卫生整洁，在岗从业人员穿戴洁净；
3．储存食品的区域清洁，分区、分架、分类、离墙、离地储存；
4．明厨亮灶，各功能区区分使用，设备设施齐全。
黑榜1
网店名称：猪嘎嘎卤肉剁椒拌饭
经营单位：赤壁市胡记面店食品零售店
上榜理由：实地核查，位于赤壁市蒲圻板桥街45号的经营场所处于关门状态。此店系“幽灵外卖”。
黑榜2
网店名称：懒人小碗菜／我家味道小碗菜
经营单位：赤壁市懒人小碗菜馆
上榜理由：
1．从业人员食品安全意识差，未按要求穿戴整洁的工作衣帽；
2．经营场所卫生脏乱差，厨房油污严重，未清洗；
3．餐厨废弃物未放于专用容器中也未加盖；
4．设施设备未及时清理；
5．操作间有私人物品。
下一步，赤壁市市场监督管理局将持续加大监督检查力度，常态化开展“随机查餐厅”行动，畅通12315投诉举报渠道，定期发布餐饮行业“红黑榜”，倒逼经营者落实食品安全主体责任。同时提醒广大消费者，点外卖优先选择红榜商户，发现违法违规行为及时投诉举报，让我们携手共治，以监督促进行业提升，以口碑赢得市场认可，共同守护食品安全，让每一位消费者都能吃得放心、吃得安心。
－ The End －
撰稿 ｜ 李锋伟
文章搜索
鄂公网安备 42128102000128号
