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赤壁市一月份主要食品和副食品价格监测分析

来源:赤壁市人民政府门户网 发布时间:2019-02-01 打印文章


我市价格监测点上报的主要食品和副食品价格数据显示,一月份,随着春节的来临,居民消费品市场呈现购销两旺的状况,市场商品丰富、供应充足、价格波动不大,但整体呈上升态势。其中:肉禽蛋价格涨跌不一、水产品价格略降、蔬菜价格全面上涨。

肉禽蛋价格涨跌不一  猪排骨、鸡蛋市场零售均价每斤分别为16.17元、5.64元,与上月价格相比分别上涨了4.30%、2.83%。腿夹肉、冻羊肉、冻白条鸡、冻鸭肉市场零售均价每斤分别为11.33元、26.00元、9.22元、5.50元,与上月价格相比分别下跌了3.55%、2.80%、0.81%、8.33%。精瘦肉、牛肉市场零售均价每斤分别为13.00元、38.00元,价格与上月持平。

水产品价格略降  草鱼、鲫鱼市场零售均价每斤分别为5.83元、7.33元,与上月价格相比分别下跌了2.78%、8.33%。胖头鱼市场零售均价每斤为7.00元,价格与上月持平。

蔬菜价格全面上涨  大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕市场零售价每斤分别为1.25元、3.50、1.33元、3.58元、4.83元、1.92元、6.17元、5.00元、4.25元、3.25元、1.25元 、2.33元、3.58元,与上月价格相比分别上涨了25.00%、47.37%、33.33%、14.67%、10.48%、17.95%、37.04%、29.03%、17.24%、8.33%、47.06%、16.67%、43.33%。

本月,我市主要食品和副食品上涨的原因是节日效应加上天气寒冷所致,市场需求骤涨,需求量增加,劳动力紧缺,工价大幅上涨,加上外地运输不便,造成短时期内价格上涨。蔬菜价格上涨是整体价格上涨的主要原因,预计下月主要食品和副食品价格将逐步回落节前水平。

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