赤壁市市场监督管理局2026年核查处置任务完成情况公示（十一）
索引号 ： 011346509/2026-25989 文 号 ： 无
主题分类： 食品药品监管 发布机构： 赤壁市市场监督管理局
名 称： 赤壁市市场监督管理局2026年核查处置任务完成情况公示（十一） 发布日期： 2026年09月29日
有效性： 有效
序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 购进日期 | 生产者 | 核查处置情况 |
1 | XBJ26421281487132347 | 202602460 | 马蹄酥（烘烤类糕点） | 霉菌 | 赤壁市海清副食批发部 | 2026-06-01 | 江阴市夏港锦泰食品厂 | 1.产品控制：当事人购进马蹄酥5公斤，货值80元，已销售5公斤，库存0公斤,封存0公斤，召回0公斤,下架0公斤。 未完全召回原因：消费者为散客，来自全国各地，购买食品已现场食用，无法召回。 2.原因排查：原因类型：其他。 原因详情：当事人履行了进货查验义务。 3.问题整改：整改措施：1.加强食品安全法学习；2.对所有食品严格执行进货查验制度，并存档；3.严格销售登记制度。 4.行政处罚：当事人销售霉菌含量超过食品安全标准限量的马蹄酥的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定。鉴于当事人已履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，本局决定对当事人的行为不予处罚。 5.通报移送：未通报其他行政部门；未移送司法机关。 |
序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 加工日期 | 生产者 | 核查处置情况 |
2 | XBJ26421281343830547 | F26CTXL60030 | 三角糖包（自制） | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 赤壁市民兴早餐店 | 2026-07-17 | / | 1.产品控制：当事人加工三角糖包4.17公斤，货值30元，已销售4.17公斤；加工白馒头18.75公斤，货值135元，已销售18.75公斤；均库存0公斤,封存0公斤，召回0公斤,下架0公斤。 未完全召回原因：产品已销售食用。 2.原因排查：原因类型：人为添加。 原因详情：当事人将含有甜蜜素的食品添加剂用于发酵面制品。 3.问题整改：整改措施：1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准，认真学习食品添加剂使用标准，杜绝超范围使用食品添加剂；2.立即停止使用并销毁所有含甜蜜素的食品添加剂，今后仅采购和使用GB 2760-2024中允许用于发酵面制品的食品添加剂，严格落实食品添加剂进货查验记录制度；3.建立食品添加剂使用记录台账，做到来源可查、去向可追；4.严格把控食品加工制作全过程，确保制售的包早点产品符合食品安全国家标准要求，切实保障消费者饮食安全。 4.行政处罚：当事人超范围使用食品添加剂生产经营食品，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。参照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2023〕12号）第九条第一款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十一条第一款的规定涉嫌构成犯罪。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的规定，本局将该案移送给赤壁市公安局。 5.通报移送：未通报其他行政部门；已将该案件移送给赤壁市公安局。 |
3 | XBJ26421281343830545 | F26CTXL60028 | 白馒头（自制） |
鄂公网安备 42128102000128号
