赤壁市市场监督管理局2025年核查处置任务完成情况公示（二十四）
索引号 ： 011346509/2025-33083 文 号 ： 无
主题分类： 食品药品监管 发布机构： 赤壁市市场监管局
名 称： 赤壁市市场监督管理局2025年核查处置任务完成情况公示（二十四） 发布日期： 2025年12月19日
有效性： 有效
序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 购进日期 | 生产者 | 核查处置情况 |
1 | XBJ25421281601932388 | AFSQF090448004C | 白壳鸡蛋 | 磺胺类（总量） | 赤壁市三国贝贝幼儿园 | 2025－08－31 | ／ | 1．产品控制：当事人购进鸡蛋360只，共计18公斤，货值175元，已使用360只，库存0只，封存0只，召回0只，下架0只。 未完全召回原因：当事人在收到不合格检验报告前，购进的鸡蛋已全部在食堂使用完毕，无法召回。 2．原因排查：原因类型：其他。 原因详情：当事人缺乏检验手段。 3．问题整改：整改措施：1、加强学习及强化进货查验，购进的货物验查相关合格证明文件；2、组织学习与教育，严把食品进货关，杜绝今后出现类似情况。 4．行政处罚：当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定。鉴于当事人在案件调查过程中，积极配合调查工作，能如实说明其进货来源，履行了进货查验义务，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，本局决定对当事人免予处罚。 5．通报移送：未通报其他行政部门；未移送司法机关。 |
序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 消毒日期 | 生产者 | 核查处置情况 |
2 | XBJ25421281487133904ZX | 202504045 | 圆盘（自行消毒） | 大肠菌群 | 赤壁市应氏食在湘餐饮店（个体工商户） | 2025－10－14 | ／ | 1．产品控制：当事人购进0个，共计0公斤，货值0元，已销售0个，库存0个，封存0个，召回0个，下架0个。 未完全召回原因：产品已使用完毕。 2．原因排查：原因类型：人为操作不当。 原因详情：工作人员清洗不够彻底，消毒时间和温度不达标。 3．问题整改：整改措施：增加清洗时长，提高消毒温度及消毒时间。 4．行政处罚：当事人使用不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定，已责令改正，给予警告。 5．通报移送：未通报其他行政部门；未移送司法机关。 |
鄂公网安备 42128102000128号
