赤壁市市场监督管理局2024年核查处置任务完成情况公示（二十七）
索引号 ： 011346509/2024-31351 文 号 ： 无
主题分类： 工商 发布机构： 赤壁市市场监督管理局
名 称： 赤壁市市场监督管理局2024年核查处置任务完成情况公示（二十七） 发布日期： 2024年11月29日
有效性： 有效
序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 生产日期/批号 | 生产者 | 核查处置情况 |
1 | XBJ24421281602731474 | 2408022199 | 卤小鸡腿 | 日落黄 | 赤壁市萱乐卤坊 | 2024-08-09 | 赤壁市萱乐卤坊 | 1.产品控制:当事人生产2.09公斤,共计2.09公斤,货值83.6元,已销售2.09公斤,库存0公斤,封存0公斤,召回0公斤,下架0公斤。 未完全召回原因:已全部售出,公告期内无消费者退回。。 2.原因排查:原因类型:人为操作不当。 原因详情:当事人想让食品加工出来的颜色看起来更鲜艳添加了日落黄。 3.问题整改:整改措施:1、收到检验报告及责令整改相关文书后积极学习相关法律,避免出现此类情况;2、摆正态度,今后严把食品加工关,拒绝出现此类情况。 4.行政处罚:当事人食品生产加工小作坊在从事卤味食品加工生产时,超范围使用日落黄致使其加工销售的卤小鸡腿中日落黄项目不符合食品安全标准限量要求,依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释[2021]24号)第一条第一项及第五条之规定,当事人超范围使用食品添加剂生产加工卤味熟食的行为,涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十一条第一款、《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条第一款的规定,将该案移送公安机关处理。 5.通报移送:未通报其他行政部门;已将该案件移送给赤壁市公安局。 |
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