5月24日,市政协主席宋慧宇到赤壁市第一初级中学(汪家堡校区)调研督导校园食品安全工作。

宋慧宇来到学校食堂后厨操作间、原料仓库、餐厅等场所,实地检查原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等流程,详细了解食品加工制作、食品安全“两个责任”机制落实、食品安全管理制度建设等工作,听取学校在餐具消毒、场地建设、食物存储设施等方面工作汇报。

宋慧宇要求,校园食品安全是食品安全工作的重要环节,要树牢“安全第一”意识,坚决履行校园食品安全主体责任,织牢校园食品安全“保障网”;要制定长效可行的整改方案,全面整治学校食品安全管理过程中存在的问题,消除食品安全隐患,让师生吃得放心;要多措并举推进校园食品安全工作,严格食品采购、运输储藏、烹饪配餐等各个环节的管理,持续强化食品安全监管,全方位保障师生“舌尖上的安全”。