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2019年赤壁市食品安全监督抽检计划进度安排表

来源：赤壁市 发布时间：2019-08-13【打印文章】

2019年赤壁市食品安全监督抽检计划进度安排表
序号 食品大类（一级） 食品亚类（二级） 食品品种（三级） 食品细类（四级） 风险等级 抽检批次 合计抽检监测批次 承检机构
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 粮食加工品 大米 大米 大米 较高


20 20 20 30 30 30 30 15
195 湖北易安检测技术服务有限公司彧湖北琪谱检测技术有限公司
小麦粉 小麦粉 通用小麦粉、专用小麦粉 较高
挂面 挂面 普通挂面、手工面 一般
其他粮食加工品   谷物加工品 谷物加工品 一般
谷物碾磨加工品 玉米粉、玉米片、玉米渣 较高
米粉 较高
其他谷物碾磨加工品 较高
谷物粉类制成品 生湿面制品 较高
发酵面制品 较高
米粉制品 较高
其他谷物粉类制成品 较高
2 食用油、油脂及其制品 食用植物油（含煎炸用油） 食用植物油（半精炼、全精炼） 花生油 高


5 5 5 5 5 5 5 5
40 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
玉米油 高
芝麻油 高
橄榄油、油橄榄果渣油 高
菜籽油 高
大豆油 高
食用植物调和油 高
其他食用植物油（半精炼、全精炼） 高
煎炸过程用油(餐饮环节) 煎炸过程用油 高
食用动物油脂 食用动物油脂 食用动物油脂 高
食用油脂制品 食用油脂制品 食用油脂制品 较高
3 调味品 酱油 酱油 酿造酱油、配制酱油 一般


5 5 5 5 5 5 5 5
40 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
食醋 食醋 酿造食醋、配制食醋 一般
酱类 酱类 黄豆酱、甜面酱等 一般
调味料酒 调味料酒 料酒 一般
香辛料类 香辛料类 香辛料调味油 一般
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 较高
香辛料酱（芥末酱、青芥酱等） 一般
其他香辛料调味品 较高
调味料 固体复合调味料 鸡粉、鸡精调味料 一般
其他固体调味料 一般
半固体复合调味料 蛋黄酱、沙拉酱 一般
坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等 一般
辣椒酱 一般
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料 一般
其他半固态调味料 一般
液体复合调味料 蚝油、虾油、鱼露 一般
其他液体调味料 一般
味精 味精 味精 一般
4 肉制品   预制肉制品 调理肉制品 调理肉制品（非速冻） 高



10
10
20 20

60 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
腌腊肉制品 腌腊肉制品 高
熟肉制品   发酵肉制品 发酵肉制品 高
酱卤肉制品 酱卤肉制品 高
熟肉干制品 熟肉干制品 高
熏烧烤肉制品 熏烧烤肉制品 高
熏煮香肠火腿制品 熏煮香肠火腿制品 高
5 饮料 饮料   包装饮用水  40 饮用天然矿泉水 高



5 10 20 20 10 10 5
80 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
饮用纯净水 高
其他饮用水 高
果、蔬汁饮料 果、蔬汁饮料 较高
蛋白饮料 蛋白饮料 较高
碳酸饮料(汽水) 碳酸饮料(汽水) 一般
茶饮料 茶饮料 较高
固体饮料 固体饮料 一般
其他饮料 其他饮料 一般
6 方便食品 方便食品 方便面 油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝 较高



10


10


20 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
调味面制品 调味面制品 较高
其他方便食品 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 较高
7 饼干 饼干   饼干 饼干 一般



5


5


10 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
8 罐头 罐头 畜禽水产罐头 畜禽肉类罐头 一般




5


5

10 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
水产动物类罐头 一般
果蔬罐头 水果类罐头 较高
蔬菜类罐头 较高
食用菌罐头 较高
其他罐头 其他罐头 一般
9 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 较高





10 10



20 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
10 速冻食品   速冻面米食品 速冻面米食品 水饺、元宵、馄饨等生制品 较高



10



10

20 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
包子、馒头等熟制品 较高
速冻其他食品 速冻谷物制品 玉米等 一般
速冻肉制品 速冻调理肉制品 一般
速冻水产制品 速冻水产制品 一般
速冻蔬菜制品 速冻蔬菜制品 一般
速冻水果制品 速冻水果制品 一般
11 薯类和膨化食品 薯类和膨化食品 膨化食品 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 较高



10 10
10 10 10

50 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
薯类食品 干制薯类（马铃薯片） 一般
干制薯类（除马铃薯片外） 一般
冷冻薯类 一般
薯泥（酱）类 一般
薯粉类 一般
其他类 一般
12 糖果制品 糖果制品(含巧克力及制品) 糖果 糖果 一般







5 5

10 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
巧克力及巧克力制品 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 一般
果冻 果冻 一般
13 茶叶及相关制品   茶叶 茶叶 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 一般


10 10


10 10 10
50 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
砖茶 黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等 一般
含茶制品和代用茶 含茶制品 速溶茶类、其它含茶制品 一般
代用茶 代用茶 一般
14 酒类 蒸馏酒 白酒 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） 高


20 20 30 30 30 30 20 20
200 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
发酵酒 黄酒 黄酒 较高
啤酒 啤酒 一般
葡萄酒 葡萄酒 较高
果酒 果酒 较高
其他酒 其他发酵酒 其他发酵酒 较高
配制酒 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 较高
以发酵酒为酒基的配制酒 较高
其他蒸馏酒 其他蒸馏酒 较高
15 蔬菜制品 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 较高



20 20 20
20 20 20
120 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
蔬菜干制品 自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 一般
食用菌制品 干制食用菌 一般
腌渍食用菌 一般
其他蔬菜制品 其他蔬菜制品 一般
16 水果制品 水果制品 蜜饯 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 较高




10
10
10

30 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
水果干制品 水果干制品（含干枸杞） 一般
果酱 果酱 一般
17 蛋制品 蛋制品 再制蛋 再制蛋 较高



5



5

10 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
干蛋类 干蛋类 较高
冰蛋类 冰蛋类 较高
其他类 其他类 较高
18 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类） 开心果、杏仁、松仁、瓜子 一般



10
10
10 10 10
50 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
其他炒货食品及坚果制品 一般
19 食糖 食糖 食糖 白砂糖 一般




5


5

10 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
绵白糖 一般
赤砂糖 一般
红糖 一般
冰糖 一般
冰片糖 一般
方糖 一般
其他糖 一般
20 水产制品 水产制品 干制水产品 藻类干制品 较高




8


12

20 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
预制动物性水产干制品 较高
盐渍水产品 盐渍鱼 较高
盐渍藻 较高
其他盐渍水产品 较高
鱼糜制品 预制鱼糜制品 较高
熟制动物性水产制品 熟制动物性水产制品 高
生食水产品 生食动物性水产品 高
水生动物油脂及制品 水生动物油脂及制品 一般
其他水产制品 其他水产制品 一般
21 淀粉及淀粉制品 淀粉及淀粉制品 淀粉 淀粉 一般



10
10

20 20
60 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
淀粉制品 粉丝粉条 较高
其他淀粉制品 较高
淀粉糖 淀粉糖 一般
22 糕点   糕点 糕点 糕点 较高



30 10 10
10 30 10
100 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
月饼 月饼 较高
粽子 粽子 粽子 较高
23 豆制品 豆制品 发酵性豆制品 腐乳、豆豉、纳豆等 较高


10 10 10 10 10 10 10 10
80 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
非发酵性豆制品 腐竹、油皮 较高
豆干、豆腐、豆皮等 较高
其他豆制品 大豆蛋白类制品等 较高
24 蜂产品 蜂产品 蜂蜜 蜂蜜 高



10

10
10

30 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
蜂王浆（含蜂王浆冻干粉） 蜂王浆（含蜂王浆冻干粉） 一般
蜂花粉 蜂花粉 一般
蜂产品制品 蜂产品制品 一般
25 保健食品 保健食品 保健食品 保健食品 较高



10
10

10

30 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
26 餐饮食品 米面及其制品（自制） 小麦粉制品(自制) 发酵面制品(自制) 较高



30 40 30 50 30 50 30
260 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
油炸面制品(自制) 较高
肉制品（自制） 熟肉制品(自制) 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) 高
肉冻、皮冻(自制) 高
复合调味料(自制) 半固态调味料(自制) 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) 较高
水产及水产制品（餐饮） 水产及水产制品（餐饮） 生食动物性水产品（餐饮） 高
坚果及籽类食品（餐饮） 坚果及籽类食品（餐饮） 花生及其制品（餐饮) 较高
餐饮具 复用餐饮具 复用餐饮具 较高
其他餐饮食品 其他餐饮食品 其他餐饮食品 较高
27 食盐 食盐   食盐 食盐 一般





5




5 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
28 食品添加剂 食品添加剂 增稠剂 明胶 较高




5

5


10 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
复配食品添加剂 复配膨松剂 较高
复配食品添加剂（用于小麦粉） 较高
复配食品添加剂 复配食品添加剂（其他） 一般
食品用香精 食品用香精 一般
防腐剂 山梨酸钾 一般
甜味剂 木糖醇 一般
酸度调节剂 柠檬酸钠
29 乳制品 乳制品 液体乳 巴氏杀菌乳 高



10 10
10
10 10
50 湖北琪谱检测技术有限公司  彧湖北易安检测技术服务有限公司
灭菌乳 高
发酵乳 高
调制乳 高
乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料） 脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉 高
乳粉 全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉 高
其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) 淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳 高
干酪(奶酪)、再制干酪 高
奶片、奶条等 高
稀奶油、奶油和无水奶油 高
30 婴幼儿配方食品 婴幼儿配方食品（湿法工艺、干法工艺、干湿法混合工艺） 婴儿配方食品 乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品 高




5

5


10 湖北易安检测技术服务有限公司  彧湖北琪谱检测技术有限公司
婴幼儿配方食品（湿法工艺、干法工艺、干湿法混合工艺） 较大婴儿和幼儿配方食品 乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品 高
合计 0










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