9月16日,2025年咸宁市“食品安全宣传周”启动仪式在赤壁市举行。作为守护市民食品安全的坚实后盾,赤壁市公共检验检测中心专业技术人员与广大市民面对面,共同开启关于食品安全的深度对话,切实履行“守护群众舌尖安全”的职责使命。

活动现场,赤壁市摩尔城广场人来人往,市民们纷纷驻足在市公检中心的宣传展位前。中心工作人员发放食品安全检测科普宣传资料,介绍食品安全检测流程,解答群众关于如何辨别过期食品、非法添加物和“三无产品”等食品安全疑问,让市民直观感受食品安全检测工作的重要性,真切触摸到食品安全“防护网”的坚实可靠,增强群众对食品安全的信任感与主动参与监督的意识。

据了解,作为赤壁市食安委成员单位之一,一直以来,赤壁市公检中心积极发挥服务全市经济社会建设的技术支撑作用。为进一步打通公众与食品安全检验检测工作之间的“认知壁垒”,让更多人了解检测技术如何为食品安全“保驾护航”,中心计划10月份还将开展“实验室开放日”活动,邀请中小学校学生及广大市民走进专业检测实验室,通过参观检验检测实验室、观看食品安全检测实操演示等形式,让公众“零距离”亲身感受食品从抽样到出具检测报告的全流程,深入认识检验检测工作在防范食品安全风险、守护民生健康中的重要作用。